Vino País en Tinaja

Elaborado con uvas País de viñas centenarias, el Vino País en Tinaja de González Bastías es una joya del Valle del Maule. Se caracteriza por: 
  • Los vinos se venden en cajas mixtas de 6 y 12 botellas, embaladas de manera segura para su protección y conservación durante el transporte.
  • Su fermentación con levaduras nativas 
  • Guarda en tinajas de greda de más de 200 años, que le otorgan un carácter distintivo
  • Notas frutales y terrosas. 
  • Cuenta con una producción limitada, de aproximadamente 6,900 botellas anuales.
 

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Características Vino Gonzalez Bastias País en Tinaja

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El Vino País en Tinaja de González Bastías es un auténtico reflejo de su terroir. Elaborado con uvas País provenientes de viñas centenarias, que han sobrevivido a sequías, incendios e inundaciones, este vino transporta la esencia de los antiguos viñedos de la región.

Su vinificación se realiza de manera artesanal, con una molienda manual en zaranda de coligüe y una fermentación abierta con levaduras nativas.

El vino es pisado manualmente varias veces al día y luego envejecido durante 6 meses en tinajas de greda de más de 200 años.

En nariz, el vino presenta notas frutales y terrosas, con una sutil complejidad. En boca, se muestra fresco y jugoso, con una acidez equilibrada y un final persistente. Su graduación alcohólica moderada lo hace ideal para acompañar una gran variedad de platos.

Maridaje Vino Gonzalez Bastias País en Tinaja

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Como vino auténticamente chileno, el País en Tinaja de González Bastías se complementa a la perfección con platos tradicionales chilenos. Su frescura y notas frutales lo convierten en un maridaje ideal para el cerdo asado.

La acidez del vino resalta los sabores de la carne y las especias por lo que también es ideal para acompañar empanadas de pino. Las sopas, como la cazuela, también son un excelente maridaje del vino González Bastías País en Tinaja, ya que su acidez corta la grasa y realza los sabores del caldo.

Los quesos blandos y untuosos, como el queso de cabra, se equilibran muy bien con la frescura del vino.

Este vino va bien con ensaladas frescas con ingredientes como palta y tomate, creando un maridaje ligero y refrescante para disfrutar en cualquier ocasión.

Descripción

País
Guarda Tinajas de Greda

Información adicional

Peso1.5 kg
Dimensiones30 × 10 × 10 cm

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